Pergamin to biały papier przeznaczony do kontaktu z żywnością. Najczęściej stosowany jako papier śniadaniowy, torebek żywnościowych oraz bezpośrednim pakowaniu żywności w sklepach.
Występuje w arkuszach: 70 x 100 cm. Dostępne gramatury: 28 i 40 gsm.